主料:
酸菜适量
辅料:
猪油渣适量，
蒜末，
少许，
小米辣，
一个调料
辣豆瓣酱，一勺糖，
少许辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤
1.准备好自制酸菜，洗干净改刀切碎。
2.猪油渣，蒜末，小米辣。
3.热锅不放油，下酸菜炒干水分。
4.将酸菜铲于一边，放入猪油油，蒜末，红葱头，小米辣炒出香味。
5.然后放入糖。
6.一勺辣豆瓣酱。
7.大火翻炒均匀即可。
8.成品图。
9.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 酸菜
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